Der Frühling kann kommen – Pickles sind großartig

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Chinakohl – Radieschen – Pickles Dieses Rezept habe ich aus dem Buch von Gabriele Kushi „Einführung in die makrobiotische Küche in 10 leichten Schritten“, was ich Dir wärmstens empfehlen möchte. Das Rezept ist super einfach und sehr schmackhaft. Du kannst es einfach zu Deiner Mahlzeit dazu essen. Es passt hervorragend in den Frühling, weil es … Weiterlesen

Warum du jeden Tag eine kleine Menge grünes Gemüse essen solltest!

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Wusstest du, dass grünes Gemüse die Leber bei der Entgiftung unterstützt? Noch dazu entzündungshemmend wirkt und somit sehr hilfreich ist bei Rheuma! Kohl und andere grüne Gemüse wie Pokchoy, Salate, Blätter von Kohlrabi, grüne Wildkräuter, aber eben vor allem Broccoli, Wirsing, Spitzkohl gehören jeden Tag in kleinen Mengen als Beilage auf den Teller. Nicht zu … Weiterlesen

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