Weihnachtskekse

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Kokoskekse Zutaten: 125 g Kokosöl 100 g Reissirup 8 EL Wasser 200 g Dinkelvollkornmehl 100 g gemahlene Mandeln ½ TL Lebkuchengewürz Reissüße* zum Bestäuben (optional) Anleitungen Den Backofen auf 175°C Ober- und Unterhitze vorheizen. Backblech mit Backpapier auslegen. Das Kokosöl in einem Topf erwärmen Jetzt Reissirup und Wasser unterrühren. Vermische das Dinkelmehl mit gemahlenen Mandeln … Weiterlesen

Auf Reisen mit Rheuma – Tipps für eine beschwerdefreie Zeit!

Rheuma Auf Reisen mit Rheuma – Tipps für eine beschwerdefreie Zeit 2.12.16

Wenn ich auf Reisen bin und keine Gelegenheit habe, selbst zu kochen oder vorzukochen, werde ich richtig pingelig. Ich will mir meine selbst erarbeitete Schmerzfreiheit und meinen guten Zustand nicht durch „falsches“ Essen versauen.  Jede Speisekarte wird akribisch gelesen und was ich bestelle, wird gut überlegt. Vielleicht habe ich einen Knall! Aber die Lust, humpelnd … Weiterlesen

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