Dieser vegane und zuckerfreie Kuchen ist ein Genuss. Er kommt ohne ein extra Süßungsmittel aus. Nur die Marmelade ist süß. Wir verwenden in diesem Falle zuckerfreie Pflaumenmarmelade aus dem Bioladen. Ich selbst esse nicht andauernd Kuchen, aber ab und zu habe ich wirklich Lust darauf. Bei Rheuma – zumindest, wenn es noch sehr aktiv ist … Weiterlesen
Ich bin vor ein paar Monaten auf das Thema Vitamin B12 gestoßen und zwar, weil bei mir ein Vitamin B12 Mangel festgestellt wurde. Aufgefallen ist mir, dass ich öfter als sonst müde war, was ich an mir gar nicht so kannte. In einer Untersuchung, in der ich Vitamin D3, Selen und Zink checken ließ, schlug … Weiterlesen
Miso Suppe mit Kürbis, Tofu und Wakame 4 Tassen Kürbisstücke mundgerecht 2 dicke Scheiben Tofu in Würfel 1 kleines Stück Wakame (3cm) im kalten Wasser eingeweicht (5 Minuten) 5 – 6 Tassen Wasser Shiro Miso oder Gerstenmiso Schnittlauchröllchen oder Petersilie Bringe das Wasser zum Kochen. Wenn alles kocht, gebe den Kürbis, Tofu und die Alge … Weiterlesen
Es kommt immer die Frage auf, soll ich Gluten meiden, wenn ich Rheuma – also eine Autoimmunerkrankung, habe? Diese Frage wird auch von Experten kontrovers diskutiert. Es ist eine wichtige Frage, denn viele Menschen erleben bei einer Vielzahl von Beschwerden und eben auch bei rheumatischen Beschwerden (Gelenkschwellungen und -schmerzen), eine enorme Verbesserung, wenn sie Gluten … Weiterlesen
Ich esse am liebsten die dunklen – also schwarze, braune und grüne Linsen. Und zwar die kleinen Linsen. Sie sind unglaublich lecker, wenn wir sie richtig zubereiten. Viele haben ein Problem mit Linsen & Co. Doch Linsen und überhaupt Hülsenfrüchte sind – richtig zubereitet – gut verträglich und bei Rheuma schon fast eine Medizin. Sie … Weiterlesen
Ich liebe die Weihnachtsbäckerei und komme aber häufig gar nicht richtig dazu, weil gerade zu Weihnachten immer sooo viel los ist. Deshalb habe ich hier zwei schnelle Rezepte, die ich immer parat habe. Vor allem die Kokosmakronen sind schnell gemacht. Viel Spaß beim Nachbacken und genießen. Schöne Weihnachten für Dich! Kokosmakronen 2 Tassen Kokosraspel, 1/2 … Weiterlesen
Als ich in diesem Jahr (2019) mit meiner Yoga-Ausbildung begann, hatte ich mit einigen Herausforderungen zu kämpfen. Das Rheuma hat sich zurückgemeldet und dies in Form von Knieschmerzen. Das passte mir gar nicht! Ich begann also wieder stärker darauf zu achten, was ich esse. Die Großzügigkeit, die ich in den letzten Monaten mit meiner Essensauswahl … Weiterlesen
Fragst Du Dich auch manchmal, welches Kraut passt zu welchen Speisen? Möchtest Du auch wissen, wie Du Dein Essen noch leckerer machen kannst? Und wie Du mit Kräutern sogar Deine Gesundheit stärkst? Das ist nicht nur für Menschen mit Rheuma wichtig. Eine kleine Menge jeden Tag reicht übrigens völlig aus. Hier habe ich einige schöne … Weiterlesen
Dies ist ein Gastartikel von Petra Schleifer von Belly & Mind. Petra Schleifer´s Leidenschaft ist es, Menschen, insbesondere Frauen dabei zu helfen, endlich aus dem ewigen Kreislauf aus Ab- und Zunehmen und ständigem Diätfrust zu entkommen um zu einem gesunden und ausgewogenen Essverhalten zu finden. Dieser Blogartikel ist für alle, die wissen, dass gesundes Leben … Weiterlesen
Lu Jong – wörtlich LU = Körper JONG = Training oder Transformation. Lu Jong (tibetisches Heilyoga) ist Meditation in Bewegung. Durch die Kombination von Position, Bewegung und Atmung, werden innere Blockaden gelöst – ähnlich wie bei einer Akupressur. Entwickelt wurde Lu Jong Yoga vor 8000 Jahren von Mönchen in Tibet, um sich für das herausfordende … Weiterlesen