Frühlingssalat

Ein frischer Salat!

Grün Grün Grün ist die Farbe des Frühlings!

Eine Salatmischung aus Radiccio, Feldsalat, Rucola und ein paar kleinen Blumen, die sich dazwischen geschmuggelt haben. Wenn du die nicht hast ist es schade für ´s Auge, aber no problem, bereite ihn einfach ohne zu.

  • 2 EL Öl
  • 1 TL Reissirup
  • 1 Spritzer Zitronensaft
  • 1 Prise Salz
  • 2 Handvoll verschiedener Blattsalate wie Radiccio, Feldsalat und Rucola

Den Salat waschen, trockenschleudern oder im Sieb abtropfen lassen, Öl, Reissirup, Zitronensaft miteinander verrühren und mit dem Salat mischen.

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